Sağlık için organik bileşikler
Monosakkaritler
- Basit şekerler olarak da adlandırılırlar.
- Monosakkaritler sindirime uğramazlar ve hücre zarından doğrudan geçerler.
- Fotosentez sonucu üretilirler.
- Monosakkaritlerin en önemlileri beş karbonlu pentoz ve altı karbonlu heksoz şekerleridir.
- Pentozlara,RNA'nın yapısına katılan riboz ve DNA'nın yapısına katılan deoksiriboz şekerleri örnek olarak verilebilir.Bunlar enerji kaynağı olarak kullanılmazlar.
- Heksozlara ,glikoz,fruktoz ve galaktoz örnek olarak verilebilir.
- Beyin hücreleri enerji kaynağı olarak büyük oranda glikoz kullanır.

Kaynak:Esen Yayınları-Simya Yayınları